กุหลาบหินชนิดนี้สูงได้ถึง ๓๐ ซม. ใบเรียงเวียนซ้อนกันหลวม ๆ คล้ายดอกกุหลาบ เมื่อต้นสูงขึ้นใบที่อยู่โคนต้นจะร่วงไปเหลือแต่ใบใกล้ยอด สีเขียวอ่อน รูปใบหอกกลับ ปลายแหลม ยาว ๕-๘ ซม. แบนหนาและอวบน้ำ ด้านล่างเป็นสันนูนเหมือนท้องเรือ ด้านบนตรงกลางเป็นร่องเล็กน้อย เมื่อปลูกกลางแจ้งใบจะเป็นสีม่วงอ่อน
ช่อดอกออกตามง่ามใบ กลีบเลี้ยง ๕ กลีบ กลีบดอกสีขาว มีจุดสีแดงเป็นแถบตามขวางของกลีบ โคนติดกัน ปลายแยกเป็นกลีบรูปไข่ ๕ กลีบ แผ่กางออก เกสรเพศผู้ ๑๐ อัน
กุหลาบปารากวัยมีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโก