ซากรวยซา

Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Sm.

ชื่ออื่น ๆ
สะกรึ๊ยสะ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่, แม่ฮ่องสอน)
ไม้เถา ใบเดี่ยว เรียงเวียน รูปไข่แกมรูปรี ผิวใบเป็นมันวาว ดอกแยกเพศร่วมต้น ออกเดี่ยวตามซอกใบและตามกิ่งแขนงบริเวณโคนกิ่งที่ไม่มีใบ กลีบดอกสีขาว ที่ปลายกลีบแต้มสีแดง ผลแบบผลกลุ่มขนาดใหญ่ รูปไข่กว้างหรือรูปทรงค่อนข้างกลม ผิวด้านนอกคล้ายน้อยหน่า สุกสีเหลืองอมแดง เมล็ดสีน้ำตาล ผิวเรียบเป็นมันวาว

 ซากรวยซาเป็นไม้เถา เลื้อยพันขึ้นบนต้นไม้ใหญ่ ยาว ๒๐-๓๐ ม.

 ใบเดี่ยว เรียงเวียน รูปไข่แกมรูปรี กว้าง ๗-๑๐ ซม. ยาว ๑๔-๒๐ ซม. ปลายแหลม โคนรูปลิ่มขอบเรียบ ผิวเกลี้ยงเป็นมันวาว ใบของต้นอ่อนมีขนแข็งประปราย ตามขอบใบ เส้นแขนงใบข้างละ ๗-๘ เส้น ก้านใบยาว ๑.๕-๒ ซม.

 ดอกแยกเพศร่วมต้น ออกเดี่ยวตามซอกใบและตามกิ่งแขนงบริเวณโคนกิ่งที่ไม่มีใบ ก้านดอกยาว ๒-๓ ซม. ดอกยาว ๒-๒.๕ ซม. กลีบรวม ๘-๒๔ กลีบ


เรียงเป็น ๔ ชั้น กลีบนอกสุดมีขนาดเล็ก สีเขียว กลีบด้านในสีขาว ปลายกลีบแต้มสีแดง รูปลิ่ม ยาว ๒-๒.๕ ซม. ดอกเพศผู้มีเกสรเพศผู้ ๒๐-๒๕ เกสร ก้านชูอับเรณูยาว ๑-๒.๕ มม. โคนเชื่อมติดกันเป็นเส้าเกสรรูปกรวยปลายมีรยางค์ ๑๑ อัน อับเรณูมี ๒ พู ดอกเพศเมียออกที่โคนกิ่ง มีเกสรเพศเมีย ๔๖-๕๐ เกสร อยู่ชิดกันเป็นก้อนกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง ๐.๘-๑.๒ ซม. แต่ละเกสรมีออวุล ๑-๓ เม็ด ติดด้านบน ก้านยอดเกสรเพศเมียสั้น ยอดเกสรเพศเมียเป็นติ่งแหลม

 ผลแบบผลกลุ่ม ขนาดใหญ่ รูปไข่กว้างหรือรูปทรงค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง ๑๔-๒๐ ซม. ผิวด้านนอกคล้ายน้อยหน่า ผลย่อยแต่ละผลรูปหกเหลี่ยม เรียงชิดกันและนูนออก ตรงกลางเว้าลงเล็กน้อย ผลสีเขียว บริเวณที่เป็นรอยต่อของแต่ละผลย่อยเมื่อเริ่มสุกเปลี่ยนเป็นสีแดง สุกเต็มที่สีเหลืองอมแดง แต่ละผลย่อยมี ๑-๓ เมล็ด สีน้ำตาล ผิวเรียบ เป็นมันวาว

 ซากรวยซามีเขตการกระจายพันธุ์ในประเทศไทยทางภาคเหนือ พบขึ้นใกล้ลำธารในที่สูงจากระดับทะเล ๑,๐๐๐-๑,๖๐๐ ม. ออกดอกเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลสุกเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ในต่างประเทศพบที่เมียนมา จีนตอนใต้ และเวียดนาม

 ประโยชน์ ผลสุกเนื้อในรับประทานได้ มีรสหวานจืดและมีกลิ่นน้ำมันผสมเล็กน้อย.

ชื่อหลักหรือชื่อทางการ
ซากรวยซา
ชื่อวิทยาศาสตร์
Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Sm.
ชื่อสกุล
Kadsura
คำระบุชนิด
coccinea
ชื่อผู้ตั้งพรรณพืช
- Lemaire, (Antoine) Charles
- Smith, Albert Charles
ช่วงเวลาเกี่ยวกับผู้ตั้งพรรณพืช
- Lemaire, (Antoine) Charles (1801-1871)
- Smith, Albert Charles (1906-1999)
ชื่ออื่น ๆ
สะกรึ๊ยสะ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่, แม่ฮ่องสอน)
ผู้เขียนคำอธิบาย
รศ. ดร.ชูศรี ไตรสนธิ