ดอกดิน ๒

Curcuma candida (Wall.) Techapr. et Škorničk.

ชื่ออื่น ๆ
ดอกดินเมืองกาญจน์ (กลาง)

ไม้ล้มลุกหลายปี ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้น รูปไข่แคบ ภายในสีขาวนวลหรือสีเหลืองอ่อน ลำต้นเทียมไม่แตกกอ ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแคบ ช่อดอกคล้ายช่อเชิงลด ออกจากตาข้างของลำต้นใต้ดินก่อนมีการเจริญเติบโต ของลำต้นเทียมและใบ ใบประดับสีขาวหรือสีขาวอมชมพู ดอกสีขาวแกมสีเหลือง ผลแบบผลแห้งแตก ทรง รูปไข่กลับหรือรูปกระบอง เมล็ดสีน้ำตาล รูปไข่กลับ เยื่อหุ้มเมล็ดเป็นริ้วสีขาว


     ดอกดินชนิดนี้เป็นไม้ล้มลุกหลายปี พักตัวใน หน้าแล้ง รากคล้ายเส้นลวดยาว ปลายพองสะสมอาหาร เป็นหัวรูปทรงกระบอกหรือรูปไข่ สีน้ำตาลอ่อน ลำต้น ใต้ดินเป็นเหง้าสั้น รูปไข่แคบ ภายในสีขาวนวลหรือสีเหลือง อ่อน ลำต้นเทียมเกิดจากกาบใบเรียงสลับโอบซ้อนกันแน่น เหนือพื้นดิน สูง ๐.๖-๑ ม. พบบ้างที่สูงถึง ๑.๗ ม. ไม่ แตกกอ

 


     ใบเดี่ยว เรียงสลับ แต่ละต้นมีใบ ๔-๕ ใบ รูป ใบหอกแคบ กว้าง ๑๐-๑๕ ซม. พบบ้างที่กว้างได้ถึง ๒๕ ซม. ยาว ๒๐-๓๐ ซม. พบบ้างที่ยาวได้ถึง ๖๐ ซม. ปลาย แหลม โคนรูปลิ่ม ขอบเรียบ แผ่นใบสีเขียว บางครั้ง เส้นกลางใบสีม่วงแดง ด้านล่างสีเขียวหรือสีม่วงแดง เส้น แขนงใบมีจำนวนมาก เรียงขนานกัน ก้านใบยาว ๓๐-๕๐ ซม. เป็นร่อง ลิ้นใบรูปสามเหลี่ยม
     ช่อดอกคล้ายช่อเชิงลด ออกจากตาข้างของลำต้น ใต้ดินก่อนมีการเจริญเติบโตของลำต้นเทียมและใบ ก้าน ช่อดอกสั้น มักอยู่ใต้ดิน ช่อดอกรูปไข่แคบถึงคล้ายรูปถ้วย ประกอบด้วยใบประดับจำนวนมาก เรียงเวียนถี่ค่อนข้ า ง แน่น ใบประดับสีขาวหรือสีขาวอมชมพู รูปไข่ รูปใบหอก หรือรูปแถบแกมรูปใบหอก ปลายแหลม มีขนสั้นสีขาว แต่ละใบประดับรองรับช่อดอกย่อย ๑-๖ ดอก แต่ละดอก มีใบประดับย่อยรูปใบหอกแคบ กว้าง ๑-๓ มม. ยาว ๑.๕- ๑.๘ ซม. สีขาว กลีบเลี้ยงสีขาว ยาวประมาณ ๒.๗ ซม. โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอดแคบ ปลายผายออก หยักเป็น ๓ หยัก รูปกึ่งสามเหลี่ยม มีขนาดไม่เท่ากัน กลีบดอกโคน เชื่อมติดกันเป็นหลอดแคบ ยาวได้ถึง ๘.๕ ซม. ปลายแยก เป็น ๓ แฉก รูปขอบขนาน แฉกกลางกว้างประมาณ ๑.๕ ซม. ยาว ๔.๕-๕ ซม. ปลายคุ่มและเป็นติ่ง ยาวประมาณ ๓ มม. แฉกข้าง ๒ แฉก กว้างประมาณ ๑ ซม. ยาว ประมาณ ๓.๕ ซม. ปลายมนกลม สีขาวแกมสีเหลือง เกสร เพศผู้ ๖ เกสร ที่เป็นหมัน ๕ เกสร ลักษณะคล้ายกลีบ ดอก มี ๓ เกสรเชื่อมกันลักษณะคล้ายกลีบปาก รูปกึ่งสามเหลี่ยมกลับ กว้างประมาณ ๓.๕ ซม. ยาวประมาณ ๔ ซม. ปลายหยักลึกเป็น ๒ แฉก สีขาว มีแถบกลางสีเหลือง เข้มจากโคนถึงปลายรอยหยัก อีก ๒ เกสร ลักษณะคล้าย กลีบดอกด้านข้าง รูปไข่กลับ กว้างประมาณ ๒.๕ ซม. ยาวประมาณ ๔.๕ ซม. ขอบเป็นคลื่น สีขาวแกมสีเหลือง เกสรเพศผู้ที่สมบูรณ์ ๑ เกสร ก้านชูอับเรณูยาวประมาณ ๕ มม. อับเรณูรูปกึ่งขอบขนาน ปลายยื่นเป็นแผ่นสีขาว รังไข่อยู่ใต้วงกลีบ ยาวประมาณ ๕ มม. มีขน มี ๓ ช่อง แต่ละช่องมีออวุลจำนวนมาก ก้านยอดเกสรเพศเมียเรียว ยาวคล้ายเส้นด้าย สีขาว โคนมีต่อม ๑ คู่ เป็นเส้นยาว ๔-๕ มม. สีเหลือง ยอดเกสรเพศเมียรูปคล้ายถ้วยขนาดเล็ก

 

 



     ผลแบบผลแห้งแตก ทรงรูปไข่กลับหรือรูป กระบอง เมล็ดสีน้ำตาล รูปไข่กลับ เยื่อหุ้มเมล็ดเป็นริ้ว สีขาว
     ดอกดินชนิดนี้จัดเป็นพรรณไม้หายากของ ประเทศไทย มีเขตการกระจายพันธุ์ทางภาคเหนือและ ภาคตะวันตกเฉียงใต้ พบในป่าเบญจพรรณผสมไผ่ ที่สูง จากระดับทะเล ๓๐๐-๘๐๐ ม. ออกดอกและเป็นผล เดือนมีนาคมถึงเมษายน ในต่ า งประเทศพบที่บังกลาเทศ เมียนมา จีนตอนใต้ เวียดนาม และกัมพูชา
     ประโยชน์ ช่อดอกอ่อนใช้เป็นผัก ปลายรากที่ สะสมอาหารนำมาลวกหรือต้มกินได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็น ไม้ประดับเนื่องจากดอกสวยงาม.

 

 

 

 

 

ชื่อหลักหรือชื่อทางการ
ดอกดิน ๒
ชื่อวิทยาศาสตร์
Curcuma candida (Wall.) Techapr. et Škorničk.
ชื่อสกุล
Curcuma
คำระบุชนิด
candida
ชื่อผู้ตั้งพรรณพืช
- (Wall.) Techapr. et Škorničk.
ช่วงเวลาเกี่ยวกับผู้ตั้งพรรณพืช
- (Wall.) ช่วงเวลาคือ (1786-1854)
ชื่ออื่น ๆ
ดอกดินเมืองกาญจน์ (กลาง)
ผู้เขียนคำอธิบาย
ผศ. ดร.ทยา เจนจิตติกุล
แหล่งอ้างอิง
อนุกรมวิธานพืช อักษร ด กองวิทยาศาสตร์อนุกรมวิธานพืช อักษร ด. pdf.