กระสัง

Peperomia pellucida (L.) Humb., Bonpl. & Kunth

ชื่ออื่น ๆ
ชากรูด (ใต้), ตาฉี่โพ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), ผักกระสัง (กลาง), ผักกูด (เพชรบุรี), ผักราชวงศ์ (แม่ฮ่
ไม้ล้มลุก ลำต้นและใบอวบน้ำ ลำต้นใส ใบเรียงสลับ รูปหัวใจ แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้มด้านล่างสีอ่อนกว่า ช่อดอกแบบช่อเชิงลด ออกที่ข้อตรงข้ามกับใบ เรียวโค้งขึ้น ดอกเล็กมีจำนวนมาก เวียนรอบแกนช่อ ไม่มีกลีบเลี้ยง กลีบดอก และก้านดอก ผลแบบผลมีเนื้อหนึ่งถึงหลายเมล็ด รูปกลม

กระสังเป็นไม้ล้มลุก สูง ๑๕-๓๐ ซม. ลำต้นใส ลำต้นและใบอวบน้ำ

 ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปหัวใจ กว้าง ๑.๕-๓ ซม. ยาว ๑.๕-๓.๕ ซม. ปลายแหลม โคนเว้าตื้น ๆ ขอบเรียบ แผ่นใบ ด้านบนสีเขียว ด้านล่างสีอ่อนกว่า มีต่อมโปร่งแสง เส้นโคนใบ มีประมาณ ๖ เส้น ก้านใบยาว ๑-๑.๒ ซม.

 ช่อดอกแบบช่อเชิงลด ออกที่ข้อตรงข้ามกับใบ ยาว ๒.๕-๖.๕ ซม. เรียวโค้งขึ้น ประกอบด้วยดอกเล็ก ๆ ที่ไม่มีก้านดอกจำนวนมากเวียนรอบแกน ก้านช่อดอกยาว ๒.๕-๑ ซม. ไม่มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอก มีใบประดับดอกละ ๑ ใบ เกสรเพศผู้ ๒ อัน อยู่ข้าง ๆ รังไข่ อับเรณูสีขาว ก้านชูอับเรณูสั้น รังไข่อยู่เหนือวงกลีบ รูปกลม มี ๑ ช่อง มีออวุล ๑ เม็ด อยู่เหนือฐานดอก

 ผลแบบผลมีเนื้อหนึ่งถึงหลายเมล็ด รูปกลม มี ๑ เมล็ด

 กระสังเป็นวัชพืช มีถิ่นกำเนิดแถบอเมริกาเขตร้อน มีเขตการกระจายพันธุ์ในประเทศไทยทั่วทุกภาค ขึ้นง่าย พบทั่วไปตามที่ที่ค่อนข้างขึ้น อาจพบตามซอกอิฐซอกหิน พบในเขตร้อนทั่วโลก

 ใบทำให้แหลกแล้วใช้แก้ปวดศีรษะและแก้ไข้ น้ำคั้นจากใบแก้ปวดท้อง ยาชงใช้แก้ชักมีผักกระสังร่วมอยู่ด้วยเสมอ ยาพอกที่ทำให้อุ่น ๆ ใช้พอกฝีและแผล ในทรินิแดดนิยมใช้เป็นยาเย็นสําหรับเด็ก สารสกัดด้วยน้ำจากใบมีฤทธิ์ต้านเชื้อ Micrococcus pyogenes Lehm. & Neum. var. aureus Huck. และ Escherichia coli (Miq.) Cast. & Chalm. (Zaheer ed., 1966) ทุกส่วนใช้กินเป็นผักได้.

ชื่อหลักหรือชื่อทางการ
กระสัง
ชื่อวิทยาศาสตร์
Peperomia pellucida (L.) Humb., Bonpl. & Kunth
ชื่อสกุล
Peperomia
คำระบุชนิด
pellucida
ชื่อผู้ตั้งพรรณพืช
- Linnaeus, Carl von
- Humboldt, Friedrich Wilhelm Heinrich Alexander von
- Bonpland, Aimé Jacques Alexandre (né Goujaud, A.J.A.)
- Kunth, Karl (Carl) Sigismund
ช่วงเวลาเกี่ยวกับผู้ตั้งพรรณพืช
- Linnaeus, Carl von (1707-1778)
- Humboldt, Friedrich Wilhelm Heinrich Alexander von (1769-1859)
- Bonpland, Aimé Jacques Alexandre (né Goujaud, A.J.A.) (1773-1858)
- Kunth, Karl (Carl) Sigismund (1788-1850)
ชื่ออื่น ๆ
ชากรูด (ใต้), ตาฉี่โพ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), ผักกระสัง (กลาง), ผักกูด (เพชรบุรี), ผักราชวงศ์ (แม่ฮ่
ผู้เขียนคำอธิบาย
รศ.บุศบรรณ ณ สงขลา