กระบือเจ็ดตัวเป็นไม้พุ่ม สูงได้ถึง ๑.๕ ม. มียางขาว
ใบเดี่ยว มีทั้งเรียงตรงข้ามและเรียงสลับ รูปรี รูปไข่ หรือรูปไข่กลับ กว้าง ๑.๕-๔ ซม. ยาว ๔-๑๒ ซม. ปลายแหลมโคนสอบ ขอบจักฟันเลื่อย แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านล่างสีม่วงแดงหรือม่วงน้ำตาล เส้นแขนงใบข้างละ ๗-๑๒ เส้น ก้านใบยาว ๐.๕-๑.๕ ซม.
ดอกแยกเพศต่างต้น ออกตามง่ามใบ ข้างใบ หรือปลายกิ่ง ยาว ๑-๒ ซม. ช่อดอกเพศผู้มีดอกเล็ก ๆ จำนวนมาก ก้านดอกสั้น โคนก้านมีใบประดับเล็ก ๆ กลีบเลี้ยง ๓ กลีบ เล็กมาก เกสรเพศผู้เล็กมาก มี ๓ อัน ช่อดอกเพศเมียสั้นกว่า ช่อดอกเพศผู้และมีดอกเล็ก ๆ ๓-๖ ดอก ก้านดอกยาว ๒-๕ มม. โคนก้านมีใบประดับเล็ก ๆ และมีต่อมเล็ก ๆ สีเหลืองกลีบเลี้ยงเล็ก มี ๓ กลีบ รูปไข่ รังไข่อยู่เหนือวงกลีบ สีเขียว อมชมพู มี ๓ ช่อง ก้านยอดเกสรเพศเมียมี ๓ อัน ขนาดเล็ก
ผลเล็ก ค่อนข้างกลม มี ๓ พู
กระบือเจ็ดตัวปลูกเป็นไม้ประดับในประเทศไทยทั่วทุกภาคในต่างประเทศพบที่ภูมิภาคอินโดจีน
ใบและรากใช้ทำยาได้ ในอินโดนีเซียใช้ยางเบื่อปลา (Burkill, 1966).