ชื่อวิทยาศาสตร์

Penaeus monodon Fabricius วงศ์ Penaeidae

ชื่ออื่น ๆ

กุ้งกุลา, กุ้งแขกดำ

ชื่อสามัญ

Tiger Prawn, Jumbo Tiger Prawn, Grass Prawn

ลักษณะทั่วไป เป็นกุ้งทะเลที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในวงศ์ Penaeidae วัดจากโคนก้านตาถึงปลายหางยาวประมาณ ๓๐ เซนติเมตร ลำตัวสีน้ำตาลแกมเขียวและมีแถบสีเข้มกับสีจางพาดขวางตลอดลำตัว เปลือกหัวเกลี้ยง ไม่มีขน ฟันกรีด้านบนมี ๗-๘ ซี่ ด้านล่างมี ๓ ซี่ ช่องข้างกรีทั้ง ๒ ด้านแคบและยาวไม่ถึงฟันกรีซี่สุดท้าย สันเนินตับ (hepatic carina) อยู่ในแนวราบ ขนานกับขอบเปลือกหัว
     กุ้งกุลาดำมีอัตราการเจริญเติบโตเร็ว มักอยู่ในบริเวณพื้นที่เป็นทรายปนโคลน กินทั้งพืช และสัตว์ เมื่อโตเต็มวัยจะอพยพจากบริเวณชายฝั่งไปผสมพันธุ์วางไข่ในทะเลที่มีน้ำลึก ๒๐-๓๐ เมตร ตัวเมียวางไข่คราวละ ๑๐๐,๐๐๐-๑,๐๐๐,๐๐๐ ฟอง จำนวนมากน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของแม่กุ้ง ตัวอ่อนจะเจริญในบริเวณนี้และอพยพเข้ามาหากินในบริเวณชายฝั่งเมื่อเติบโตเป็นกุ้งวัยรุ่นแล้ว มีอายุ ๓-๔ ปี
     ถิ่นที่อยู่อาศัยของกุ้งกุลาดำได้แก่ น่านน้ำในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตอน เหนือของทวีปออสเตรเลีย กุ้งชนิดนี้อยู่ในเขตร้อน สามารถทนอยู่ได้ในน้ำที่มีอุณหภูมิสูงและมีความเค็มต่ำ
     กุ้งกุลาดำเป็นกุ้งที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ปัจจุบันเพาะเลี้ยงกันแพร่หลาย.